梁經倫

英裔港人，全球唯二自學成才米其林三星，"Bo Innovation"主理人。防噪音工程師出身（40 歲前）→ 2003 SARS 期接朋友店改 Bo Innovation → 2008 米其林二星 → 2014 升三星並連續六屆（香港少數獨立運營摘三星）→ 迪拜悅榕莊"魔鴨"主理人。"極限中餐 / X-treme Chinese"分子料理路線，藍髮耳釘標識。2026 起任《食神·百廚大戰》第二季行業評審。